Navat Qabanbay Batyr

Аш-лям-фу

Холодное блюдо на основе холодной лапши домашнего приготовления с насыщенными специями и подливом из овощей и нежного бобового крахмала.

KZT 2550.00

Бефстроганов с гречкой

Нежное говяжье филе телятины и шампиньоны, томящееся в сметанном соусе. Подается с гречкой и хрустящим разносолом.

KZT 3300.00

Бефстроганов с пюре

Нежное говяжье филе телятины и шампиньоны, томящееся в сметанном соусе. Подается с картофельным пюре и хрустящим разносолом.

KZT 3300.00

Бефстроганов с рисом

Нежное говяжье филе телятины и шампиньоны, томящееся в сметанном соусе. Подается с рисом и хрустящим разносолом.

KZT 3300.00

Беш-бармак с бараниной

Домашнее тесто с мясом ягненка и наваристым бульоном из мяса ягненка.

KZT 4200.00

Беш-бармак с говядиной

Домашнее тесто с мясом говядины и наваристым бульоном из мяса ягненка.

KZT 4200.00

Беш-бармак с кониной

Домашнее тесто с мясом конины и наваристым бульоном из мяса ягненка.

KZT 4650.00

Бризоль с фри

Нежный говяжий фарш, обжаренный в яйце, начиненный свежими помидорами, огурцами и домашним сыром сулугуни. Подается с картофелем фри и хрустящим разносолом.

KZT 3700.00

Ганфан по-домашнему

Яркий подлив из мяса ягненка и свежих овощей с отварным рисом, украшается зеленью.

KZT 3050.00

Гуйру ганфан

Яркий подлив из мяса ягненка и свежих овощей с отварным рисом.

KZT 3090.00

Гуйру лагман вегетарианский

Яркий подлив на основе овощей: болгарский, перец, пекинская капуста "басяй" и зелень (сельдерей и кинза), обжаренных на открытом огне и подающихся с домашней лапшой ручного приготовления.

KZT 2900.00

Гуйру лагман с телятиной

Яркий подлив из мяса ягненка и свежих овощей с домашней лапшой, ручного приготовления.

KZT 3250.00

Домашние вареники с картофелем

Домашние вареники с картофельным фаршем, подаются со сметаной.

KZT 2350.00

Дорадо по восточному

Жареная целиком рыба дорада подается с отварным рисом лазер на гарнир и кисло сладким соусом

KZT 6600.00

Жареная чучвара

KZT 2700.00

Жаренные манты с картофелем 5 шт

Золотистое тесто с сочной картофельной начинкой, обжаренное во фритюре до золотистой корочки, подается с соусом на томатной основе (5 шт.)

KZT 2800.00

Жареные манты с мясом, 5 шт

Золотистое тесто с сочной мясной начинкой, обжаренные во фритюре до золотистой корочки, подается с соусом на томатной основе.

KZT 3350.00

Жаровня с перцем филе рыбы форель

Сочные кусочки форели с овощами, обжаренными на открытом огне, приправленными ароматными специями.

KZT 5550.00

Жаровня с перцем филе телятины

Сочные кусочки телятины с овощами, обжаренными на открытом огне, приправленными ароматными специями.

KZT 4400.00

Казан-кебаб с фри баранина

Аппетитные кусочки обжаренной на открытом огне баранины и репчатым луком, приправленные пикантными специями

KZT 4600.00

Казан-кебаб с фри телятина

Аппетитные кусочки обжаренной на открытом огне телятины и репчатым луком, приправленные пикантными специями

KZT 4600.00

Казан-кебаб с фри форель

Аппетитные кусочки обжаренной на открытом огне форели и репчатым луком, приправленные пикантными специями

KZT 5800.00

Каурма лагман с телятиной

Яркое насыщенное блюдо с мясом телятины, овощей и домашней лапши с пикантно острыми специями.

KZT 3350.00

Котлеты по-домашнему с гречкой

Домашние котлетки, обжаренный и слегка притомленный в соусе. Подаются с гречкой, хрустящим разносолом и томатным соусом.

KZT 3150.00

Котлеты по-домашнему с рисом

Домашние котлетки, обжаренный и слегка притомленный в соусе. Подаются с рисом, хрустящим разносолом и томатным соусом.

KZT 3150.00

Котлеты по-домашнему с фри

Домашние котлетки, обжаренный и слегка притомленный в соусе. Подаются с картофелем фри, хрустящим разносолом и томатным соусом.

KZT 3150.00

Куриная грудка под сливочным соусом

Сочная куриная грудка на пару под нежным сливочным соусом. Подается с микс-зеленью и киноа.

KZT 3550.00

Куриные котлетки на подушке из пюре

Нежные куриные котлетки на подушке из воздушного картофельного пюре.Подается со сливочным соусом и салатом из сочной зелени и томатов черри

KZT 3150.00

Курочка в кисло-сладком соусе

Нежная курочка в кляре, обжаренная до золотистой хрустящей корочки, под сладко-острым соусом.

KZT 3750.00

Курочка в соусе терияке

Кусочки нежной курочки, обжаренной до готовности в соусе терияки с брокколи и кунжутом

KZT 3600.00

Курочка с арахисом по китайски

Острое пикантное блюдо с ярко выраженным вкусом и ароматом готовится из нежных кусочков курочки болгарского перца сушеного китайского перчика и арахиса обжаренных на открытом огне приправленных букетом ароматных специй и пряностей

KZT 3550.00

Курочка с кунжутом

Нежное куриное мясо в сочетании с сочными овощами, приправленные кунжутом.

KZT 3600.00

Куырдак из куриной голени

Жареные в казане нежные куриные голени с дольками золотистого картофеля. Подаются с маринованным луком.

KZT 4040.00

Куырдак по-домашнему

Нежное мясо ягненка с золотистым картофелем и репчатым луком.

KZT 4400.00

Лагман по-домашнему

Яркий подлив из мяса ягненка и свежих овощей с домашней лапшой ручного приготовления.

KZT 3150.00

Лазуро

Нежная телятина с овощами, обжаренная на открытом огне, приправленная китайскими специями.

KZT 4040.00

Манты с картофелем 5 шт

Нежное тесто с картофельной начинкой и куриным филе, готовящиеся на пару. Подаются с соусом на томатной основе (5 шт.)

KZT 2750.00

Манты с мясом, 5 шт

Нежное тесто с мясной начинкой, готовящиеся на пару с соусом на томатной основе.

KZT 3200.00

Нарын (кеспе)

Тонко нарезанная домашняя лапша с добавлением мелко нарезанной конины и репчатого лука. Подаётся холодным с горячим янтарным бульоном из ягнёнка.

KZT 4150.00

Рыба в кисло сладком соусе

Нежные кусочки филе королевской форели под сладко-острым соусом.

KZT 5600.00

Рыба по-домашнему с гарниром картофель по деревенски

Свежая форель обжаренная в нежном кляре до золотистой хрустящей корочки. Подается с картофелем по деревенски.

KZT 5040.00

Стейк семги под икорным соусом

Нежный стейк из семги под сливочно-икорным соусом.

KZT 8040.00

Стейк семги с овощами

Нежный стейк семги с овощами на гриле и сливочным соусом

KZT 6800.00

Телятина в сливочном соусе

Горячее блюдо, готовящееся по традиционному рецепту европейской кухни из ломтиков нежной телятины, томленых в бархатном сырно-сливочном соусе. Подается с тонко нарезанным золотистым картофелем.

KZT 4200.00

Фрикассе с гречкой

Нежное куриное филе с шампиньонами и россыпью кукурузы, томленные в бархатном сливочном соусе. Подается с гречкой на гарнир.

KZT 3200.00

Фрикассе с пюре

Нежное куриное филе с шампиньонами и россыпью кукурузы, томленные в бархатном сливочном соусе. Подается с пюре на гарнир.

KZT 3200.00

Фрикассе с рисом

Нежное куриное филе с шампиньонами и россыпью кукурузы, томленные в бархатном сливочном соусе. Подается с рисом на гарнир.

KZT 3200.00

Цомян с телятиной

Нежное мясо телятины со свежими овощами и домашними клецками, обжаренные на открытом огне, слегка притомленные и приправленные китайскими специями.

KZT 3350.00